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2010.12.18 同學會在醉楓園

原本要去吃的福容飯店,因故不接受預定
所以在同學推薦下,決定去吃醉楓園

醉楓園的老闆娘和工作人員都很熱情
老闆娘也會依人數來建議你點餐的方式
菜單有單點,也有4種不同份量價位的套餐,還有桌菜可選
我們10個大人、一個小孩
選了D套餐(10道菜)
另外加點瓊山豆腐、炸銀絲捲
小菜我們也有吃(不過老闆娘阿莎力說不收我們小菜錢)
餐後有附水果與甜湯
相當飽足的一頓晚餐,共花費4450元

店家會提供熱茶並先送來小菜三碟,也可以選擇不要小菜


第一道菜:京都排骨
酸甜口感挺下飯的
雖是排骨,但肉多沒什麼骨頭
肉炸得剛好,可輕易咬開

第二道菜:芋泥酥鴨
一層芋泥一層鴨肉,加上炸過的酥脆外皮,口感豐富
芋泥香而綿密
令人驚奇的是鴨肉,超軟嫩多汁,根本不像鴨肉
不愧是招牌菜

第三道菜:炸銀絲捲
外酥內軟,加上甜甜的煉乳,很好吃
原以為三條太多,但還是把它吃光光

第四道菜:鹽焗中蝦
可以連殼吃,不錯的下酒菜
吃蝦頭時要小心喔~因為剛炸好時蝦膏很燙

第五道菜:樹子蒸鱸魚
魚肉多且鮮
加價可換成石斑魚

第六道菜:瓊山豆腐
我最喜歡這道 ^^
它是蛋白做的蒸蛋,上面淋上干貝羹湯
蒸蛋滑滑嫩嫩,羹湯也不會太鹹
大人小孩都愛吃


第七道菜:蔥油毛肚
送上來要趕快吃,不然川燙過的毛肚浸醬汁久了會變鹹
不過這道算是我們點餐上的失策
沒事先問清楚同學們,因為只有我表明不吃牛
菜來後才知好幾個不吃牛或不吃內臟,所以吃的人少
有吃的同學,說不錯喔~

第八道菜:脆皮炸子雞
外皮超香酥,沒有雞皮的油膩感
連雞胸肉都很多汁
份量挺多,雖然吃到這兒有些飽了
但照樣嗑光光(我們太會吃了)

第九道菜:XO炒雙脆
有花枝、海蜇皮、腕豆
XO醬小辣
花枝薄切容易咬斷,根本不像花枝啦 XD

第十道菜:炒時蔬
今天是炒高麗菜,較沒有驚喜感
不過前面除了瓊山豆腐外,都是重口味的菜
這時來盤清甜的高麗菜,加上飲用熱茶
減輕前面菜色的厚重感

第十一道菜:例湯
今天是用西洋芹菜燉排骨(不確定是這個名稱,老闆娘講過我就忘...)
湯頭有點像洋甘菊茶般的甘甜味道

第十二道菜:三色拼盤
因為有個同學記錯日期,臨時被我們CALL來
等她和她的伴等了一段時間
上完湯後她還沒到,桌上也還有一些菜未吃完
老闆娘就建議我們三色拼盤取消好了
後來她們來了,桌上的菜又被吃得差不多
所以還是叫了原有的三色拼盤
臘腸與大蒜對我而言依舊是絕配
牛肉我不吃,所以不知口味如何

飯後水果:柳丁

飯後甜湯:花生杏仁糊
很特別的甜湯
花生香濃稍蓋掉杏仁特有的味道
所以不敢吃杏仁的同學也整碗吃光
雖然甜但不膩

若以後到台北有機會我會再光顧
菜色很多,會想試試其他的
就D套餐而言,多數招牌菜套餐中都有
是人多(10人以上)方便的選擇,價格也實惠
人不多時,可選其他套餐或單點
他們的菜口味較重,好吃但腸胃多少還是有些負擔(也許是我自己吃太多啦 XD)
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